Creamos barras que cuentan historias

Buscamos ofrecer algo más que un brindis. Diseñamos y gestionamos experiencias de coctelería para:

Eventos, Empresas, festivales y espacios gastronómicos

un momento que permanezca

cuidamos cada detalle

Desde el concepto hasta la ejecución

Coctelería
para eventos

Cada cóctel es una experiencia pensada para el momento

Diseñamos cartas y experiencias de coctelería adaptadas a cada ocasión. Desde celebraciones privadas hasta grandes producciones, cuidando el ritmo, el ambiente y la puesta en escena.

Gestión integral
de barras

Nos encargamos
de todo

Diseño y montaje del espacio, selección de producto, personal especializado y logística completa. Creamos barras únicas, funcionales y visualmente impecables, que elevan la experiencia de tu evento.

Formaciones
y asesoramiento

potenciamos tu propuesta

Ofrecemos formaciones personalizadas para equipos de hostelería, hoteles o restaurantes que quieran elevar su propuesta de coctelería.
Desarrollamos cartas y ayudamos a que cada espacio potencie su propuesta de coctelería con coherencia, creatividad y técnica.

cuidar / Crear / colaborar

experiencias únicas y auténticas

Resultado de un proceso desarrollado en conjunto.

Imaginamos
el concepto

Creamos una historia detrás de cada barra.

Seleccionamos
los productos

 Ingredientes y marcas que cuentan algo.

creamos
la experiencia

Estética, atmósfera y servicio alineados.

Formamos
el equipo

Profesionales que encarnan nuestra filosofía.

Dirección y gestion del Mercado gastro-arte-sano de un festival con historia.

sobre nosotros

santiago de compostela

Apasionados por el sabor, la técnica y la experiencia. Hemos desarrollado un estilo propio que combina la precisión clásica con una mirada contemporánea hacia el producto local y la sostenibilidad.

Xoel Maneiro Rodriguez fundador representa una nueva generación de cocteleros gallegos que entienden la barra como un espacio de creación.